Рецепти Гарної кухні - ілюстроване збірка кулінарних рецептів найрізноманітніших страв-салатів і закусок, других страв і соусів, супів і десертів. Рецепти містять багато подробиць і секретів, про які зазвичай замовчують кулінарні автори. Ці кулінарні таємниці дуже допоможуть у приготуванні, особливо коли справа торкнеться всіляких маленьких тонкощів, таких як в гарячу або холодну духовку потрібно ставити виріб, класти продукт на холодну сковороду або почекати, поки вона не прогріється, заважати варящуюся масу зрідка або безперервно, потрібно закривати сковороду кришкою і пр. За ілюстраціями можна побачити як має виглядати готову страву, що відбувається в процесі приготування.

Особливості "Рецептів Гарної кухні":

• Містить солідний розділ по випічці, де представлено безліч цікавих рецептів, починаючи від тортів і тістечок і закінчуючи видами тіста та кремів.
• В описах рецептів розповідається про смакові якості страв, їх фактурі і "родзинки". В анотації деяких рецептів розповідається про історію походження страви.
• Більшість рецептів авторські.
• Всі рецепти перевірені на практиці і мають невелику або середню складність приготування.